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弘壬戌
戏台下的童年去的那天阳光很好,老人,小孩儿,小动物们都在街上晒着太阳,我已经无暇去研究古镇的历史,看着这一幕幕生动的画面,都想留下这一刻,历经千年的古镇,世世代代生长于此的人们,每一个人都有着自己的幸福。
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老苏州的味道苏式点心最负盛名,灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼这些都是平江街区拿手的小吃,点心不是用于充饥的,它本身的意义就是用于享受,如同一份英式下午茶,讲究的无非是个仪式感,而苏式点心也是如此精益求精,每一种口味的点心都能做出不同的花样,小船、玫瑰、蘑菇、年年有余,这些喜庆的老街坊点心,价格实在,滋味诱人,在平江路的小巷街道随处可见。
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”戴望舒的《雨巷》有人说是丁香巷,有人不同意,只是那丁香、那细雨、那忧愁,那如丁香般的姑娘在丁香巷里全有,那是老巷里姑苏人家的洒扫忙碌,也是难免口角的家长里短,这些斑斓的市井文化,与那高雅的诗词不分伯仲。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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在平江路上随处可见饮茶听评弹的茶室,餐厅,点上一壶茶就能够一饱耳福。
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时光仿佛回到旧日,一夜笙歌的山塘晨曦中宛若水乡女儿,露出莲藕般手臂水边梳理长发。
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