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福宇
一年到头,漫步扬城街头巷尾,卖老鹅的熟食摊点随处可见,在熟食摊点上,老鹅是分开卖的,而且价格也不同,通常分为鹅头(连着颈部)、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。
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八、好一朵茉莉花《好一朵茉莉花》是扬州市歌,根据民歌《鲜花调》改编,由音乐家何仿采集整理,1982年,《茉莉花》被联合国教科文组织推荐为世界优秀歌曲。
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高跷钓鱼只有鱼竿、鱼钩,无需鱼饵,应验了“姜太公钓鱼愿者上钩”这话。
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目前独龙江仅有10多位纹面女在世,且年龄都已偏大,我们这次有幸拍到了五位纹面老人,其影像和生活弥足珍贵。
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一般来讲,当你选好所要的鹅的部位以后,老板会从厨柜中拿出一只整鹅(内脏已掏空),放到案板上,首先一刀从颈部下去,把鹅头和鹅身分开,再将鹅从胸膛部位一分为二,随便你要半边、前夹或后夹,老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块,随即装进食品袋,倒上鹅油,浇上老鹅卤汁,最后用塑料绳扎紧袋口,回家后便可食用了。
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千百年来,独龙族同胞世世代代生息在独龙江流域,形成了自已独特的文化。
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