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又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。
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大红袍荸荠是荸荠中的名品,上世纪七十年代,上海益民、梅林等食品厂定点来凤桥采购削白大红袍荸荠,制成清水马蹄罐头出口,备受国际市场青睐。
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”南宋淳熙年问(1174一1189),状元姚颖筑圃湖畔,名“景范庐”。
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据传1921年张家弄开起了最早的一家粽子店,取名"五芳斋"(荣记)。
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如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐"之称。
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近年多见到的荸荠,个儿大,皮色紫黑,不是大红袍。
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