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青莲食品供应链总经理崔群峰在接受记者采访时透露,虽然为世界互联网大会供肉已积累了多年的经验,但是依然容不下一丝懈怠,从订单下达到落地生产,从视频监控到环节交接,每一块猪肉都要在青莲食品的全程互联网信息追溯体系中被牢牢掌控,“我们成立的30多人互联网专项小组,在每天晚上9点半订单到来之后,生产、分配、封存、发车……24小时跟踪供货流程,确保顺利完成供货任务。
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通过这个系统,不仅可以实时掌控生产信息,更可以捕捉全产业链上各个环节的信息变化,比如,通过感应器可以实时获取牧场的二氧化碳、氨氮、温度、湿度等各类室内环境监测信息等。
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信息系统 为每一块猪肉“保驾护航” 食品安全是一个系统工程,单从一个环节着手是无法从根本上保障猪肉安全的,所以,记者也获悉,青莲食品的“膳博士”采用全产业链战略,从良种繁育、优质饲料、福利养殖、生猪屠宰、冷链物流、终端门店等各个环节实现安全和品质的层层把控。
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多年来,在乌镇,世界互联网大会让互联网之光照进日常生活,不断变化的是大会上展示的互联网科技,而不变的则是乌镇的江南风情,还有那一抹熟悉的“舌尖味道”。
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苏嘉水产在五县(市)两区共有9家直营店,在上海、北京、杭州也设有连锁店,市民可以去店里选购,现场检查礼包内海鲜的质量。
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室内灯彩分布在海宁中国皮革城A-F座内,来自全国各地的非遗传承人带来匠心之作,其中囊括了以针刺工艺闻名遐迩的硖石灯彩、来自北京的宫廷灯彩、来自福建的刻纸灯彩、来自南京的荷花灯…… 二月好时节,梅花悄然绽放 去这些地方寻梅赏梅 “江南无所有,聊赠一枝春。
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