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中国的农业起源有两个独立发展的脉络,一个是在长江中下游地区的南方稻作农业起源;另一个是沿黄河流域分布的北方旱作农业起源,所栽培的农作物主要有谷子(粟,小米)、糜子(黍,黄米)和大豆(菽)。
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黄河源园区——巴颜喀拉山主峰年宝玉则黄河奔走了数百公里,来到阿尼玛卿山脉,这里拥有黄河流域最长最大的冰川。
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著名考古学家严文明先生认为彩陶文明与黄土地带的分布有着密切的关系,因为黄土中的粘土略带碱性,较之酸性的红色粘土更适合制作浅色的精致陶器,便于绘制彩色花纹。
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如今,郑州谷子地里的机械化秋收因此,在中国北方的广大区域内,包括当时韩国所在的中原地区和秦国所在的关中平原,种植谷子和糜子这两种小米并不需要人工灌溉,仅依靠自然降水就足以获得好收成,这为黄河流域的居民解决了填饱肚子的难题。
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二里头遗址堆积物里浮选出了炭化农作物种子:小麦、水稻和小米(粟)图源:《中国国家地理增附刊》2020年11月“春种一粒粟,秋收万颗子。
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著名考古学家严文明先生认为彩陶文明与黄土地带的分布有着密切的关系,因为黄土中的粘土略带碱性,较之酸性的红色粘土更适合制作浅色的精致陶器,便于绘制彩色花纹。
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